本文摘要：如何选配黄秋葵：1、看长度：比比你的中指。因为基本上来说黄秋葵越小越帕，一般在花谢后3-5天采收，过太迟纤维多了就丧失了食用价值。 长度为5-10厘米是最差的(人的中指一般长约8厘米，可不作参照)，再行宽的黄秋葵只合适… 如何选配黄秋葵：1、看长度：比比你的中指。因为基本上来说黄秋葵越小越帕，一般在花谢后3-5天采收，过太迟纤维多了就丧失了食用价值。长度为5-10厘米是最差的(人的中指一般长约8厘米，可不作参照)，再行宽的黄秋葵只合适留种了。
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如何选配黄秋葵：1、看长度：比比你的中指。因为基本上来说黄秋葵越小越帕，一般在花谢后3-5天采收，过太迟纤维多了就丧失了食用价值。
长度为5-10厘米是最差的(人的中指一般长约8厘米，可不作参照)，再行宽的黄秋葵只合适… 如何选配黄秋葵：1、看长度：比比你的中指。因为基本上来说黄秋葵越小越帕，一般在花谢后3-5天采收，过太迟纤维多了就丧失了食用价值。长度为5-10厘米是最差的(人的中指一般长约8厘米，可不作参照)，再行宽的黄秋葵只合适留种了。
2、剪刀韧：用手用力捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。黄秋葵不像黄瓜，就越硬越新鲜。忽略，就越软的黄秋葵解释它就越杨家，里面的种子早已发硬滞口，且肉里纤维已过多，不吃一起几乎没有了独有的香味和柔嫩的质感。3、坎表面：圆润艳丽，脊上有毛的。
新鲜的东西总是很圆润的，黄秋葵也一样，表面应平而无皱，没斑点和伤痕。再行看色彩否规整鲜亮，少见的是蓝黄秋葵，以大自然鲜绿色为好，带上点嫩黄色的更加帕，是我们的选用。表面皱缩或变黄的，就不新鲜了。
而颜色发暗发干则是杨家了。黄秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜美的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更佳，解释没有不受什么断裂。4、言：清香。
新鲜的黄秋葵有一股大自然的清香，就像大雨时你能气味青草的香味一样。杨家的和不新鲜的黄秋葵都会缺少香味。5、划出：手划即斩。这种方法对于瓜果类是百试玩笑——指甲用力一划出，破而有汁的就是最新鲜的。
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