中国国家优质乳工程创意团队、海峡两岸奶业专家学者、企业家4日重聚海峡西岸福州,就中国乳制品产业、市场发展方向及大力发展民族奶业达成协议共识,海峡两岸将联手打造出中国优质乳工程,重点发展巴氏鲜奶,让百姓喝上一杯确实的优… 中国国家优质乳工程创意团队、海峡两岸奶业专家学者、企业家4日重聚海峡西岸福州,就中国乳制品产业、市场发展方向及大力发展民族奶业达成协议共识,海峡两岸将联手打造出中国优质乳工程,重点发展巴氏鲜奶,让百姓喝上一杯确实的优质乳,提高民族奶业的核心价值。“三聚氰胺”事件8年后,国内奶业生产和乳品质量安全性正处于历史最差时期。
然而,国产奶业依然绝望于存活边缘,面对着进口牛奶肆虐、牧场杀死牛推倒奶、奶牛养殖半数亏损等困局。8月26日,中国奶业20强劲峰会暨奶业大力发展大会在石家庄开会,农业部部长韩长赋就前进供给外侧结构性改革,提升中国奶业竞争力,大力发展民族奶业讲话。
韩长赋明确提出,“我们没理由退出民族奶业,没理由把国内这么大的市场拱手让人。”第五届海峡巴氏鲜奶发展论坛4日在福州举办,如何不把中国奶业市场拱手让人?农业部奶及奶制品质量监督检验测试(北京)中心主任、中国农科院研究员王加启等构成的国家奶业创意团队明确提出,实行中国优质乳工程,未来将会同时解决问题消费信心下滑和产业链中利益分配流失的乳业困局,让消费者喝上确实的好牛奶。台湾乳业协会名誉理事长施宗雄回应,台湾乳业一开始就制订了低温巴氏鲜奶的发展方向,台湾自产的牛奶98%以上是以巴氏鲜奶的形式消费,不不存在进口复原乳冲击本地鲜奶、经常出现杀死牛推倒奶的现象。
他说道,巴氏鲜奶是全球奶业的发展方向。台湾农委会前主委孙明贤透漏,台湾奶业专家目前早已与海南、黑龙江两个省合作,重点发展巴氏鲜奶,联手前进大陆优质乳工程。长富乳品公司董事长蔡永康说道,发展民族乳业,不应构建两个核心目的:一是构建乳业养殖的可持续发展,维护奶农利益,维护奶业的国家安全性;二是让养殖业教化于民,让老百姓喝上一杯确实的好牛奶,构建养殖业的核心价值。
而实行优质乳工程需要构建这两个目的,通过重点发展巴氏鲜奶,实施差异化竞争,攻下民族奶业,同时让老百姓确实喝上一杯新鲜优质的牛奶。王加启说道,优质乳工程不是一个项目或一场运动,而是一项必须制度化和长年坚决的事业,必须各界的共同努力。乳品企业是优质乳工程的实行主体,此次联盟的正式成立,指出许多企业已在这方面达成协议共识。
星星之火可以燎原,优质乳工程之火已从福州熄灭,终将有更加多的乳品企业重新加入进去,联合前进这场现代奶业革命,让更加多老百姓明明白白消费,喝上一杯确实的优质乳,提高民族奶业的核心价值!由新希望集团、福建长富等发动正式成立的中国优质乳朋友圈4日在福州创建,它意味著中国优质乳工程月落地,并将全面启动。王加启指出,福建坐落于海峡西岸、正处于改革开放前沿,牛奶消费观念早与国际互通,通过五届海峡巴氏鲜奶论坛的举行,对于什么是确实的优质乳,具有高度共识。
同时,福建长富这样的乳品企业,奶源基地建设超过国际标准,一直致力于巴氏鲜奶的推展。据报,长富创业以来,仍然以“做到中国好牛奶,以品质成就产业价值”为宗旨,缔造一条“再行奶源后市场”的发展模式。在生态良好的武夷山脉建设了34个现代化牧场,圈养3万多头优质奶牛,构成了年产20多万吨乳制品的生产能力。
相结合自有奶源优势、完备的冷链系统及细小的服务,长富巴氏鲜奶已是了许多家庭的不二自由选择,目前订户已多达100万。
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