本文摘要：营养医生认为，柚子营养价值很高， 特别是在对脑血栓、中风等也有较好的防治起到，秋季可以多食用。广州医科大学附属第三医院临床营养科医生刘佳回应，柚子营养价值很高，所含非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷… 营养医生认为，柚子营养价值很高， 特别是在对脑血栓、中风等也有较好的防治起到，秋季可以多食用。广州医科大学附属第三医院临床营养科医生刘佳回应，柚子营养价值很高，所含非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素，这是其他水果所无法相提并论的。
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营养医生认为，柚子营养价值很高， 特别是在对脑血栓、中风等也有较好的防治起到，秋季可以多食用。广州医科大学附属第三医院临床营养科医生刘佳回应，柚子营养价值很高，所含非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷… 营养医生认为，柚子营养价值很高， 特别是在对脑血栓、中风等也有较好的防治起到，秋季可以多食用。广州医科大学附属第三医院临床营养科医生刘佳回应，柚子营养价值很高，所含非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素，这是其他水果所无法相提并论的。
每100克柚子里所含0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57千卡热量。刘佳讲解称之为，“柚子不但营养价值低，而且还具备健胃、润肺、白花、清肠、利便等功效，可增进伤口伤口，对败血病等有较好的辅助疗效。
此外，由于柚子所含生理活性物质皮甙，所以可减少血液的黏滞度，增加血栓的构成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的防治起到。”而鲜柚肉由于所含类似于胰岛素的成分，堪称糖尿病患者的理想食品。中医学也指出，柚子味甘酸、性寒，具备理气止咳、润肺清肠、白花健脾等功效，能治食较少、口淡、消化不良等症，能协助消化、除痰止渴、理气散结。
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